アイリッシュカレー
仕事場所近くのお店。アイリッシュバーなんですが
この名物のポークカレーが激ウマ。
まず大きめな肉がハンパなく柔らかい。
樽生ギネスで煮込まれてます。
フルーツ数種類のコクと甘みあるルーとの絡みも絶妙です。
ベルリンから日々の制作や気になる音楽や音響機材、その他生活の情報などを書いていきます。
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